ПРОИЗВОДСТВО И ОПТОВАЯ ПРОДАЖА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ

ООО «Мясоперерабатывающий завод «Парнас» является преемником Мясоперерабатывающего завода №3 города Ленинграда, который начал свою деятельность в 1983 году. Завод имеет 40-летнюю историю.

Рецепты, проверенные временем, воплощены в новых продуктах с соблюдением современных требований к качеству и срокам хранения. Перейти в каталог

Производственные мощности завода позволяют выпускать широкую линейку колбасных изделий. Ассортимент насчитывает более ста наименований в категориях: варёные, варёно-копчёные и сырокопчёные колбасы, сосиски и деликатесы.

Оснащённость специализированным оборудованием даёт возможность варьировать видами упаковки товара: весовой, нарезка, упаковка под вакуумом (в/у)  или в модифицированную атмосферу (м/а); используются полиамидные, белковые и натуральные оболочки.

Предприятием получен сертификат соответствия ИСО 22000 - «Система менеджмента безопасности пищевой продукции.

Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции», включая систему контроля HACCP отвечающей за безопасность выпускаемой продукции, что на сегодняшний день является универсальным стандартом для пищевых предприятий.