Деликатесы
Мясоперерабатывающий завод "Парнас" предлагает мясные деликатесы оптом от производителя. Наши деликатесы изготавливаются из охлаждённого сырья: свинины и говядины. В отличие от замороженного сырья, при производстве сохраняются все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Деликатесы маринуются в рассоле с душистыми специями и пряностями, коптятся на натуральной буковой щепе. Продукт выпускается весовой, штучный и в нарезке. Упаковка под вакуумом.
Говядина по-Испански
Деликатес из говядины со смесью специй "Мозаика".
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Говядина по-Цыгански
Деликатес из говядины с чёрным молотым перцем.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Грудинка Особая бескостная
Основа продукта -Грудинка свиная.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Корейка
Продукт произведен из спинной части свинины.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Окорок Домашний
Основа продукта - окорок охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Окорок Домашний в фольге
Основа продукта - окорок охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Окорок Тамбовский
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Рулет Столичный
Основа продукта - грудинка без кости.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Карбонад Российский
Основа продукта - карбонад охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Рулет Парнасский
Основа продукта - окорок, грудинка.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
ТУ 9213-023-05326203-98
Говядина Пикантная
Основа продукта - говядина высшего сорта.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Свинина Премьер
Основа продукта - карбонат охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-98
Мясной Орешек
Основа продукта - мякоть тазобедренной части.
В вакуумной упаковке
копчёно-варёная
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98