-
Полукопченые колбасы
2 товара -
Варёные колбасы и ветчины
10 товаров -
Деликатесы
13 товаров -
Сосиски и сардельки
5 товаров -
Сырокопченые колбасы и деликатесы
14 товаров
Городская
Колбаса изготовлена из свиного тримминга, шпига, филе куриных грудок с добавлением чеснока. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок годности: 45 суток Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-032-05326203-99
Сервелат из рубленной индейки
Сервелат изготавливается из филе индейки, филе куриных грудок, грудинки и свиной лопатки. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок годности: 45 сутокУсловия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-032-05326203-99
Колбаса Классическая
Варёная колбаса с традиционным вкусом изготовлена из свиного тримминга, филе куриных грудок и шпига.
Натуральная оболочка
В вакуумной упаковке
или в модифицированной атмосфере
Срок годности: 6 суток,
под вакуумом - 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
или в модифицированной атмосфере
Срок годности: 6 суток,
под вакуумом - 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
или в модифицированной атмосфере
Срок годности: 6 суток,
под вакуумом - 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
или в модифицированной атмосфере
Срок годности: 6 суток,
под вакуумом - 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Полиамидная оболочка
Срок годности: 60 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Колбаса Нежная
Варёная колбаса изготовлена из куриного фарша.
Полиамидная оболочка
Срок годности: 60 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-032-05326203-99
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-032-05326203-99
Колбаса Элитная с индейкой
Варёная колбаса из мяса птицы изготовлена из фарша индейки, свиного тримминга, филе куриных грудок с добавлением шпига.
Полиамидная оболочка
Срок годности: 60 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-055-05326203-2001
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-055-05326203-2001
Ветчина Адмиралтейская
Классическая ветчина, в полиамидной оболочке, в состав входит свинина полужирная и куриные грудки.
Полиамидная оболочка
Срок годности: 60 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Ветчина Смоленская
Ветчина из окорока с добавлением чеснока.
Без оболочки
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Свинина Фаворит
Сырокопчёный деликатес изготавливается из карбоната.
В вакуумной упаковке
Кусок
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 0° до 4°C
ТУ 9213-044-05326203-99
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 0° до 4°C
ТУ 9213-044-05326203-99
В вакуумной упаковке
Нарезка без подложки
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 2° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-99
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 2° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-99
В вакуумной упаковке
Нарезка на подложке
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 2° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-99
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 2° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-99
Говядина по-Испански
Деликатес из говядины со смесью специй "Мозаика".
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Говядина по-Цыгански
Деликатес из говядины с чёрным молотым перцем.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Грудинка Особая бескостная
Основа продукта -Грудинка свиная.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Корейка
Продукт произведен из спинной части свинины.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Окорок Домашний
Основа продукта - окорок охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Окорок Домашний в фольге
Основа продукта - окорок охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Окорок Тамбовский
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Рулет Столичный
Основа продукта - грудинка без кости.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Карбонад Российский
Основа продукта - карбонад охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Рулет Парнасский
Основа продукта - окорок, грудинка.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
ТУ 9213-023-05326203-98
Говядина Пикантная
Основа продукта - говядина высшего сорта.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Свинина Премьер
Основа продукта - карбонат охлаждённый.
В вакуумной упаковке
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-98
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-98
Мясной Орешек
Основа продукта - мякоть тазобедренной части.
В вакуумной упаковке
копчёно-варёная
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Срок годности: целое изделие - 50 суток,
порционная нарезка - 45 суток,
сервировочная нарезка - 40 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-023-05326203-98
Сосиски Классические
В состав входит говядина толстый край, филе куриных грудок, тримминг свиной и говяжий, куриный фарш, шпиг.
Белковая оболочка
В модифицированной атмосфере/под вакуумом,
варёные, охлаждённые
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
варёные, охлаждённые
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Полиамидная оболочка
В модифицированной атмосфере/под вакуумом,
варёные, охлаждённые
Срок годности: 30 сутокварёные, охлаждённые
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Сосиски Молочные
В состав входит тримминг свиной постный, филе куриных грудок, шпиг боковой, куриный фарш.
Полиамидная оболочка
В модифицированной атмосфере/под вакуумом,
варёные, охлаждённыеСрок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ГОСТ 23670-2019
Сосиски Нежные
Основа продукта - куриный фарш.
Полиамидная упаковка
В модифицированной атмосфере/под вакуумом,
варёные, охлаждённыеСрок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Сардельки Классические
Сардельки изготавливаются из свиной лопатки, филе куриных грудок, свиного и говяжьего тримминга с добавлением куриного фарша и шпига.
Натуральная или белковая оболочка
В модифицированной атмосфере/под вакуумом,
варёные, охлаждённыеСрок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0° до 6°C
ТУ 9213-030-05326203-99
Венеция
Сырокопчёная колбаса изготавливается из свиной лопатки и постного свиного тримминга. При копчении используется буковая щепа.
Натуральная оболочка
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Колбаса Миланская
Основа продукта - свинина, куриный фарш, шпиг. При копчении используется буковая щепа.
180 гр.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток , 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток , 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Колбаса Премиальная
В состав входят грудки куриные и шпиг. При копчении используется буковая щепа.
300 гр.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-063-05326203-2015
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-063-05326203-2015
Колбаса Сальчичон
Изготавливается из окорока, филе куриных грудок, постного свиного тримминга. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Белковая оболочка
Нарезка в вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 90 суток, 120 суток
Условия хранения: нарезка 90 суток в/у от 6° до 25°C,
120 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 90 суток, 120 суток
Условия хранения: нарезка 90 суток в/у от 6° до 25°C,
120 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Колбаса Салями Пражская
Изготавливается из постного свиного тримминга, шпига и филе куриных грудок с добавлением чеснока. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Белковая оболочка
Нарезка в вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 90 суток, 120 суток
Условия хранения: нарезка 90 суток в/у от 6° до 25°C,
120 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 90 суток, 120 суток
Условия хранения: нарезка 90 суток в/у от 6° до 25°C,
120 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Салями Приморская
В состав входит - куриный фарш, тримминг свиной постный, куриный фарш и шпиг. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Колбаса Приморская
Белковая оболочка
Нарезка в вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 90 суток, 120 суток
Условия хранения: нарезка 90 суток в/у от 6° до 25°C,
120 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 90 суток, 120 суток
Условия хранения: нарезка 90 суток в/у от 6° до 25°C,
120 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Салями Финская
Основа продукта - тримминг свиной постный, шпиг и филе куриных грудок. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 30 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: целыми батонами 120 суток в/у от 6° до 25°C,
180 суток в/у от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Салямки Баварские
Салямки баварские изготавливаются из тримминга свиного, шпига и филе куриных грудок. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В модифицированной атмосфере
Срок изготовления: 5 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: 120 суток от 6° до 25°C, 180 суток от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 5 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: 120 суток от 6° до 25°C, 180 суток от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Салямки Парнасские
Основа продукта - свинина шпиг и куриный фарш. При копчении используется буковая щепа.
Белковая оболочка
В модифицированной атмосфере
Срок изготовления: 10 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: 120 суток от 6° до 25°C, 180 суток от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Срок изготовления: 10 дней
Срок годности: 120 суток, 180 суток
Условия хранения: 120 суток от 6° до 25°C, 180 суток от 0° до 6°C
ТУ 9213-026-05326203-98
Свинина Деликатесная
Сырокопчёный деликатес изготавливается из карбоната.
Без оболочки
В вакуумной упаковке
Срок изготовления: 15 дней
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 0° до 4°C
ТУ 9213-044-05326203-99
Срок изготовления: 15 дней
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 0° до 4°C
ТУ 9213-044-05326203-99
Без оболочки
Нарезка в вакуумной упаковке
Срок изготовления: 15 дней
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 2° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-99
Срок изготовления: 15 дней
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: от 2° до 6°C
ТУ 9213-044-05326203-99